第(2/3)页 这样一来可以细分市场,锁定不同的目标人群。 葡萄酒可是被他寄予厚望的拳头产品,绝不能出现任何的意外。所以品酒师必须从他最亲近的人中选。 老爹年纪大了,品酒多了不好,十郎还太小当然也不能做这份工作。 想来想去,宁修发现能够胜任这份工作的就只有七郎了。 “三哥,我光喝酒就行?” 宁修翻了记白眼:“当然不是光喝酒那么简单,你需要评定葡萄酒的品质,并对其进行定级,我准备把葡萄酒的品级定为五等,不同等级的葡萄酒售卖给不同的人,当然价格也会有较大差异。” “我真的行吗?” 七郎怯怯的问道。 对此,宁修也曾有过犹豫。 但凡事都有第一次,如果他不让七郎去尝试,怎么知道他一定不行呢? 后世的那些专业品酒师也是从零开始的啊。 何况他让七郎做的只是根据葡萄酒的品质口感定级,并没有太多苛刻的要求。 宁修觉得以七郎的能力是一定可以胜任的。 至于葡萄酒的包装嘛,宁修决定使用瓷瓶和陶罐。 在后世谈起葡萄酒,所有人都会毫不犹豫的想到玻璃瓶包装,仿佛红酒只有玻璃瓶包装似的。 实则不然。 在玻璃没有制出的年代,欧洲普遍使用陶罐包装葡萄酒。陶和瓷有一个好处,不会和葡萄酒发生任何的化学反应,从而影响葡萄酒的口感。 在这一点上,玻璃也是同理。 后来之所以玻璃瓶替代了陶罐,成为了葡萄酒的标配包装,一是因为玻璃量产后价格更为便宜,可以节约成本。二是玻璃瓶可以看到葡萄酒的颜色,给人一种强烈的心理暗示。 而在这一方面,不论是陶罐还是瓷瓶都要逊色很多。 虽然只有这点差距,但就是引发了葡萄酒包装的革新。 第(2/3)页