第318章 华夏老家伙的厨心力量-《美食:从食戟开始成就厨神》


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    而此时,周浩也是来到了孟游所站的桌子前,将圆盘轻手轻脚的放在桌子上,虽然对孟游不满,但对于料理,尤其是这一道料理,他也是非常敬重的。

    没有过多的言语,孟游也懒得多说什么,从桌子上面拿了一双筷子过来,便是夹起了鲷鱼中心偏鱼头的那块位置,那里摆放着一个个油炸过的条状鱼块,上面浇淋淡淡红色的油汁,还有大量的臊子酱汁裹淋。

    虽然跨越了很远的距离,但这个世界的交通还是非常发达,并且好像也用了什么特殊的手法保存,虽然没有冒着热气,但孟游爆炎的温度感官却是能感觉到,这一块鱼块之上还有着一丝丝的温度。

    见孟游夹起这个,周敏笑道:“这是用鲷鱼中间肥厚的用皮包裹之后,油炸出来的,搭配上红油和酱汁,有着让人难以抗拒的风味噢。”

    “代表川蜀。”孟游淡淡的瞥了她一眼,然后没有再理会,将这一块鱼块送入口中。

    眼眸微缩,入口,是一股浓郁的辣味,酱汁和红油的味道齐飞,还有鱼皮油炸过后的脆感,融汇在一体。

    三位一体,让口感变得更加的丰富,也变得更加的暴力刺激,在一瞬之间便侵袭了孟游的整个口腔,在唇齿之间爆炸开来。

    洞察之舌也是在这一刻发挥出了它的功效,孟游的面前,好像出现了一个化学方程式,其内,是这一个鱼块的各种架构,食材的用量,调味料的搭配,仔细观察,好像还能看到一道模糊的身影闪动,做着这一个个油炸的鱼块。

    而他品尝之时,周敏眼眸也是猛然缩起。

    看着细细品尝的孟游,咽了口口水,他居然知道这个部位代表着四川!

    他好像对于这一道料理非常的了解,这,跟她之前得到的消息好像完全不同,难道,当年孟家真的给孟游留下了很多的资料?

    但不应该啊。

    而孟游此时则是已经开始品尝起了下一个。

    真鲷大陆图,刘昴星对战雷恩之时所创作的料理,其中的奥秘就在于他拥有四种风味,刘昴星根据鱼身不同部位肉质的特性,按照四种不同的做法来做鱼身,最后拼在一起。

    京都,巴蜀,南粤,申城,四种不同地方的料理手法,将这一道料理的立意,风味,做法等等都充分的调动起来了。

    细细品尝着,孟游脑海中的构思也是越来越清晰,对于食谱的各方面也是更加的了解。

    而与此同时,他也是感受到了那来自华夏那群老家伙的心意。

    孟游的面前好像出现了一个巨大的地球仪。
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